Кто бы мог подумать что из тыквы может быть такое вкусное варенье）Вобщем валялось у меня две тыквы, мои ее не любят, да и я тоже не особо ее включаю в свой рацион. Когда были маленькие варила свои пюре с яблок и тыквы, сейчас не заставишь сьесть. Жалко ее выбрасывать мне стало, подсмотрела на ютубе варенье с тыквы. Так удивилась, впервые такое увидела）Вобщем кто любит варенье обязаны попробовать сварить. Это безумно вкусно！
Итак рецепт
1.5кг очищенной тыквы
0.8кг сахара
Цедра двух апельсинов + мякоть одного апельсина
Варила около 1.5часа
Измельчайте не сильно мелко, иначе будет пюре, у меня частично кусочки сохранились, более мелкие совсем разварились.