բուլղարական պղպեղ ը կտրտել, գազար քերել սև ու կարմիր պղպեղներով համեմել, տապակել էնքան, որ պղպեղն ու գազարը թուլանան ...բրինձը խաշել աղով (ըստ ձեր ճաշակի) հետո խառնել տապակածի հետ ...լավաշը փռել կլոր , խորը կաթսայի մեջ (կողմերն էլ ), 1-2 ձու հարել լցնել լավաշի վրա,դրա վրա լցնել բրնձի խառնուրդը .կողմերի լավաշի ծայրերով ծածկել .դնել կափարիչ 5-7 րոպե սպասել ու վեեեերջ .վերջապես վերջ...շուռ տալ ափսեի մեջ , ձևավորել ձեր երևակայությամբ 👍👍👍

@markosyansvetlana19 պղպեղի ու գազարի քանակը համադրեք բրնձի քանակին