Добрый день🤗
Мы с мужем ужасные сладкоежки и не обходимся без вкусняшек к чаю. Сегодня испекла арабский пирог «Басбуса». Он как манник, но с восточными нотками. А за счёт сиропа получается ещё влажным🤤Любимое лакомство моего мужа, пеку очень часто🥰
«БАСБУСА»
———————
Ингредиенты🥣:
Манная крупа-150 гр
Мука-120 гр
Сахар-100 гр
Кокосовая стружка-30 гр
Разрыхлитель-15 гр
Масло растительное-100 мл
Яйцо-1 шт
Ряженка или кефир-250 гр
Орехи
Сироп:
Сахар-190 гр
Вода-110 мл
————————
Приготовление:
В миске соединим ряженку, яйцо, масло, сахар и перемешаем венчиком. Потом высыпаем манку, муку, кокосовую стружку, разрыхлитель. Снова перемешиваем. Берём форму и выливаем тесто. Подойдут любые орехи( можно и без орехов, а просто в конце украсить кокосовой стружкой). Выкладываем рядами поверх теста. Выпекаем в духовке при 200 гр 25-30 минут.
Для сиропа в сотейник высыпаем сахар и зальём водой. Доведём до кипения на максимальном огне и поварим ещё пару минут. Готовый сироп остужаем. К этому времени пирог уже готов и немного остыл, нарежем его на небольшие кусочки и зальём сиропом. Даём пропитаться до полного остывания.
Приятного аппетита 😘
#басбуса
Комментарии
Я сделала сахарную заливку с вишнёвым сиропом, вкус пропитанного торта! И никакой возни с кремом! Классный рецепт на скорую руку и съедается ещё быстрее🤣🥧👍
Здравствуйте очень аппетитно а можно его приготовить на сковороде?
@anelyaaaa получилось классно, правда вместо ряженки я добавила молоко🤩
Я тоже люблю))могу за два подхода сама слопать))
@anelyaaaa хорошо, если не сегодня, то завтра обязательно сделаю, кексы булочки доедим)), тоже печём часто. Но кажется нет кокосовой стружки
👍 интересно без кокосовой стружки будет уже не то, как думаете?
Я когда дома нет кокосовой стружки, готовлю без него. Тоже вкусно получается, а сиропом вообще 🤤🤤🤤
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Делюсь рецептом очень простой и быстрой выпечки) Это шоколодный брауни с кокосом.
100 гр масла сливочного,100 гр муки,100 гр сахара, плитка чорного шоколада,щепотка соли,1 ч ложка разрыхлителя, 3 яйца,кокосовая стружка.
1)На водяной бане растопить шоколад и масло.
2)соединить муку,сахар,соль,кокосовую стружку и разрыхлитель.
3)взбить яйца и добавить в сухую смесь(пункт 2),перемешать.
4) когда остынет шоколад с маслом влить в основную массу, перемешать
5) сверху посыпать кокосовой стружкой.
6)вип...
Клубничный пирог🥧
Ароматный, нежный и для любителей🍓 Основа теста, кстати, хорошо подойдёт к любым ягодам и даже к некоторым фруктам🍒🍐🍑
А если кто-то не хочет разогревать духовку в такую жару, можно выпекать в мультиварке, получается так же вкусно👌
Сбиваем Яйца с сахаром, постепенно добавляем слив.масло, следом добавляем муку с разрыхлителем, выкладываем в форму и добавляем сверху клубнику, чуть утапливая её
180 гр слив.масла комнатной температуру
3 Яйца
140 гр сахара
200 гр муки
1 ч.л. разрыхл...
О боги ищу рецепт манника но это просто вау на вид 😭😭😭