У всех свои пропорции. Беру все по 3шт.(кортошка. огурец .яйцо.)примерно одного размера.редис если мелкий беру5-6шт..укроп 1 пучек.лук 1 пучек все смешиваю с майонезом как салат но немного что бы было больше майонеза.солю перчик и добавляю чайную ложку горчицы готовой(дает резкость).заливаю мин водой с газом.почти 2 бутылки 1.5л уходит(люблю пожиже).добавить 1 десертные ложку эссенции и дать настояться минут 30.редис и огурец тру на корейской стенке для моркови(красивее получается) остальное режу кубиками не крупными