Девочки, поделитесь, пожалуйста, мега простым рецептом пиццы.
Пельмени уже приелись домашние)
Комментарии
@sirosh20 @dzhyhova девочки, можно уточнить у Вас, боюсь показаться глупой, но всё же. То есть, делаете из этого типа тесто, выливаете на сковороду и сразу кладёте начинку или надо изначально корж поджаривать? Готовите под крышкой? Заранее спасибо
Сразу кладете начинку и под крышку оно хорошо пропекается на медленном огне! Я первый раз тоже сомневалась))
Выливаете тесто на смазанную маслом сковородку ( тесто как густая сметана) , потом смазываете кетчупом или томатным соусом по вашему желанию , я кисточкой размазываю. и сверху на мягкое тесто аккуратно выкладываете начинку. Под крышкой готовить и на медленном огне
@happy.veryhappy разморозить тесто, раскатать, на деко, сделать бортики. Смазать оливковым масло. Сверху у меня протушеные на сковородке замороженые томаты с специями. А затем, что есть - мясо, грибы, фета, сыр.. И в духовку.
Лично нам на таком тесте пицца очень нравится.
Коржи тоже пробовала, какие-то сухие получаются. Или может я что-то не так делаю.
Самый простой на купленных коржах - мажете томатным соусом или кетчупом, выкладываете овощи/мясо и засыпаете тертым сыром, в духовку до готовности (минут 20-30)
На сковородке за 5 мин:
1 яйцо
2 ст л Сметаны
2 ст л майонеза
4 ст л муки
Выливаете на сковородку и далее ваша фантазия , минут 7-10 на медленном огне и готова
Тоже такую часто делаю только у меня большая сковородка все на два))