
Так, рецепт домашних сливок кинула. Теперь поделюсь рецептом домашнего майонеза Провансаль.
Ингредиенты:
✔️180 мл Оливкового масла ( можно заменить обычным подсолнечным)
✔️ 1 яйцо
✔️1 ч.л Уксуса ( у меня 6% виноградный, но подойдёт и яблочный, а можно заменить и ложкой сока лимона)
✔️1/4 ч.л соли
✔️ Щепотка соли
✔️ 1 ч.л. горчицы ( по желанию)
✔️ 1 ч.л. сахара
✔️Высокий стакан
✔️ Погружной блендер
Важно❗Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Все продукты добавить в стакан, погружаем блендер до дна и взбиваем.
Майонез по вкусу как из магазина, на оливковом масле получается не такой жирный как на подсолнечном. Такой майонез подойдёт для салатов, рулетов, даже в выпечку. А я пойду мазать лавашик, на поздний ужин у меня шавуха😈(😭)
@buzik1.3, я его в Эстонии просто беру, думала вдруг у нас где-нибудь продается(
@nazaroval66 группа в ВКонтакте, называется Простоквашино, там открывают закупку товаров из Финляндии. Быстро набирают, и привозят быстро
@buzik1.3, когда откроют границу, я и сама съезжу в Эстонию
Сейчас то наверное ничего не осталось в наличии в таких магазинах(



Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой

Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.

Открыла для себя домашний майонез получилось очень вкусно и быстро, а главное - ничего лишнего !!!
Одно яйцо
1/3 ч.л. сахара
1/3ч.л. соли
1-2 ч.л горчицы
2ч.л лимонного сока
150-200мл подсолнечного/ оливкового масла
Взбить в чаше блендером😌
Попробуйте!!!






Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать
1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑
Ингредиенты:
Руккола
Креветки
Авокадо
Помидоры черри
Моцарелла
Оливковое масло
Лимонный сок
Соус терияки
2. Оливье🥗
Ингредиенты:
Отварная говядина
4 средние картошки
1 большая морковь
4 яица (2 желтка оставляем н...
А масло это у нас в РФ продаётся, да?