Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Альбина
Альбина
Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Безумно вкусный, супер мега шоколадный пирог с ганашем 🤤 Вы просто обязаны его попробовать 🤪 . Для пирога нам…

1 из 2

Безумно вкусный, супер мега шоколадный пирог с ганашем 🤤 Вы просто обязаны его попробовать 🤪

.

Для пирога нам понадобится:

.

- 1 стакан муки

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- 0,5 чайной ложки соды

- 0,5 чайной ложки соли (у меня гималайская). ✨ Всё сухие ингредиенты смешать венчиком.

.

Для жидкой части пирога нам понадобится: -1 крупное яйцо

- 1 стакан сахара

- 180 мл натурального йогурта или сметаны

- 60 мл растительного масла (я взяла подсолнечное)

Смешиваем до однородности.

.

.

Далее добавляем в жидкую основу 0,5 стакана остывшего кофе (на пол стакана воды добавляем 1 чайную ложку кофе, варим) и 0,5 стакана какао порошка без сахара,варить какао не нужно, добавляем сам порошок( у меня турецкий кофе и какао Мехмет Эфенди). Добавляем сухие ингредиенты, смешиваем до однородности (можно венчиком или миксером), но долго не взбиваем, иначе пирог будет слишком плотным и сухим.

Выливаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом (или можно застелить бумагой для выпечки), у меня стеклянная форма 20*20см. Можно взять круглую форму диаметром 22-24 см. Кладём пирог в духовку примерно на 25-30 минут, при t 180 градусов. Готовность пирога можно проверить зубочисткой. ✨

.

Для ганаша нам понадобится:

- 200 мл сливок 33%

- 200 грамм тёмной плитки шоколада ( я взяла 1 молочную плитку и 1 тёмную).

.

Сливки необходимо хорошо нагреть на плите или в микроволновке, чтоб они были горячими, но не перегревать. В горячие сливки кладём плитки шоколада, поломанные на кусочки, оставляем на несколько минут. Затем хорошенько размешиваем.

.

Готовый пирог хорошенько остудить, хотя бы 30 минут, чтоб он не был горячим. Затем поливаем пирог ганашем и даём немного остыть, можно положить в холодильник на пол часика.

. 📝 Сохраняйте себе в закладки рецепт 😊

Приятного аппетита 😘.

.

.

.

.

#шоколадныйпирог#готовимдома#вкусныйпирог#домашнийпирог#вкусно#хиджама#косметологиямосква#хиджамавмоскве#лечениепосунне#обучениехиджамевмоскве#хиджаманалицо#хиджамаженщинам#рецептпирога#рецептшоколадногопирога#готовимвкусно

4

Комментарии

valentina251990

Валентина

Мама сына (1 год)

Не совсем понятно пропорции какао и кофе, по сколько ложек и на воде их делать?

hidjama_albina_

Альбина

Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Какао пол стакана. Не заваривать, а сам порошок добавить в тесто. А вот кофе заварить, можно на 1 чайной ложке и пол стакана воды

valentina251990

Валентина

Мама сына (1 год)

теперь понятно, спасибо. Я люблю такие шоколадные-пришоколадные пироги

hidjama_albina_

Альбина

Мама двоих (5 лет, 6 лет)

на здоровье 🌷 очень вкусный, в меру сладкий и не сухой корж 👍 мои были в восторге

Есть творог - есть пирог 😁

Есть творог - есть пирог 😁 Тесто: 2 яйца 0.5 стакана сахара 1 стакан муки 2-3 ст ложки какао 2 ст ложки сл масла 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды Начинка (все смешиваю погружным): 400гр творога 2 яйца 0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный) 2 ст ложки манки В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20. #пекукакмогу

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению

С зеброй все супер ✅ Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом Рецепт писать? 😍 Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15 В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются) ЗЕБРА , (у меня форма 20 см) Понадобится: 4 яйца , Сахар 250 гр Молоко 100 мл Растительное масло 250 мл Мука 300 гр (плюс отдельно нужно будет ещё 2 столовые ложки) Какао 2 ст ложки Разрыхлитель 2 чайные ложки Ваниль по желанию К яйцам добавляем сахар, перемешиваем до однородности, вливаем молоко и масло, перемешиваем. Просеиваем муку (300 гр) и разрыхлитель, хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Разделяем тесто на 2 равные части, если есть весы то это где-то 520-540 гр. В одну миску добавляем 2 ст ложки муки, а в другую какао, и перемешиваем. Подготавливаем форму, лучше постелить пергамент на дно. И начинаем по 2 ст ложки вливать поочерёдно то белое то шоколадное тесто😍 и каждый раз когда я вливаю, я ложкой дотрагиваюсь до дна формы, так рисунок будет более четким. Кладём форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, до готовности. Готовность будет зависеть и от диаметра вашей формы , чем больше диаметр, тем быстрее она испечётся. Поливайте горячим шоколадом, так будет ещё вкуснее 😍

Как быстро вылечить кашель у ребёнка банановым напитком?

девочки может уже слышали, но все же поделюсь. У меня сын второй если начинает кашлять то это надолго. Абысынка подсказала рецепт,за 2-3 дня начал меньше кашлять, младшему вообще с одного раза легче становится. Вообщем берете 1 банан молоко горячее 1 стакан, 1 ложку какао (я на глаз ложу) и мед (можно без нее, я для сладости) и все перемешиваете блендером пока банан не растворится. даете пить перед сном, сухой кашель превращантся во влажный,а потом вовсе проходит. Попробуйте. Курс я делаю 2-3 дня максимум