Ну что, попробовали мы торт. Вполне себе вкусный)) не приторно сладкий!!! Думаю, этот рецепт имеет…

Ну что, попробовали мы торт. Вполне себе вкусный)) не приторно сладкий!!! Думаю, этот рецепт имеет место быть, тем более ингредиенты найдутся в любом доме))

______

Бисквит.

-растительное масло 125 мл.

-яйца 3 штуки

-кислое молоко 250 мл.

-сахар 200 грамм

- сода 1 чайная ложка

-щепотка соли

-разрыхлитель половину чайной ложки

-какао 50 грамм

-мука 280 грамм

Крем.

-500 мл. Сливок 10 %(можно просто молоко, у меня его не оказалось)

-сахар 100 грамм

-мука 4 ст. Ложки

-1 яйцо

-ванильный сахар 1 ч. Ложка.

- 1 ст. Ложка масла сливочного. (для блеска крема, можно не добавлять)

-немного какао несквик (это я добавила для вкуса и цвета, можете не добавлять)

1 банан добавила в прослойку. Очень удачно, торт от этого только выигрывает. Можно добавить вишню - должно быть вкусно.

___________

Приступим к бисквиту..

Духовку на 190 градусов зажигаем, пусть пока прогревается.

Смешали жидкие ингредиенты отдельно, сухие отдельно. Ну и потом между собой 😁😁😁

Выливаем в противень. у меня круглая форма 28 см в диаметре , снизу застелила антипригарный коврик.

Выпекать до готовности. У меня ушло минут 45. Зависит от толщины бисквита, может испечься намного раньше. Смотрите, проверяйте шпажкой))

_________

Крем.

Немного молока смешать с яйцом, мукой и ванильным сахаром. Я туда же добавила какао несквик. Смешать хорошо, чтобы не было комочков.

Остальное молоко(сливки) смешать отдельно с сахаром и поставить на огонь, чтоб закипало, как закипит, огонь убавить до минимума и струйкой вливать ту смесь с яйцом) постоянно помешивать, варить до тех пор, пока не загустеет.

Снять с огня, добавить масло и перемешать хорошенько.

накрыть пищевой плёнкой в контакт, чтоб не образовалась сверху плёнка. Остудить.

Я обрезала Бисквит, сделала меньше диаметром коржи. Обрезки на обсыпку. Разрезала на два коржа .

Смазала тарелку, сверху корж, крем, банан, крем, корж,полить остатками крема и выравнить) я украсила жидкой карамелью сверху, потом обсыпала крошкой от бисквита, сверху арахис в кунжуте.

В холодильник.

Мы попробовали спустя часа 3.

Можно делать маленькие пирожные, можно торт.

можно разрезать Бисквит на два коржа, можно на три.)

Украшайте на свое усмотрение.

П. С.

Если любите приторно сладко, то добавьте в крем больше сахара.

#ешьдома