Какой крем лучше для выравнивания торта?

Спасибо большое! 😊

Возможно, дело в масле... Какое обычно используете? И какие пропорции соблюдаете в креме?

@mira0504, 300 грамм сыра (хохланд беру , 60-80 грамм сах. Пудры

100 грамм масла )

Масло беру всегда 82,5 %

Экомилк,

Кстати я вру , раз я взяла по скидке

Тысяча озёр

И не цена немаленькая и по жирности отлично

А крем тек отвратительно 😔🤨

Так что тут не угадаешь видимо

Очень хороший крем получается , когда масло домашнее

Мама давала крем конечно стойкий очень

@larochka1611 с такими пропорциями делала, видимо, дело в масле((( хоть и 82% жирности, но что-то не то

Спасибо! Буду пробовать)))

Спасибо большое! 😊

Спасибо, старалась для дочки)))

Ну так, не очень, 24 градуса примерно))) вот надо было проветрить хорошенько перед этим🤔