Но я без водяной бани делаю , главное оооочень медленно всыпать сахар , а лучше всего пудру . И 1 к 2 делать ) где 1 это яйца , а 2 пудра )

@nasti_lashes попробуем))))

@foxm00n вот я не открыла и этим пересушила. Теперь буду знать ,спасибо

@elizabeth123, 100 градусов 1,50 идеально хрустящие меренги) нечего не открываю . Плита электрическая .

@uyliya-lyly, а какое состояние хотели получить ?))

Вкусняшки )))