Пельмени: 🥠

Для теста:

- ❇️Мука - 3 стакана (по 250гр)

- ❇️Яйцо 🥚 - 1 шт

- ❇️Соль - 1 ч.л.

- ❇️Масло подсолнечное - 3 ст.л.

- ❇️Горячая вода 70’ - 1 стакан

Для начинки:

- ❇️Фарш - 700-800гр

- ❇️Лук 🧅 - 1 шт

- ❇️Соль и перец по вкусу

- ❇️Холодная вода для сочности

Получилось 150шт из формы и штук 7 осталось - слепила руками 🥟

Ссылка: ссылка