Пельмени: 🥠 Для теста: - ❇ Мука - 3 стакана (по 250гр) - ❇ Яйцо 🥚 - 1 шт - ❇ Соль - 1 ч.л. - ❇ Масло…
Пельмени: 🥠
Для теста:
- ❇️Мука - 3 стакана (по 250гр)
- ❇️Яйцо 🥚 - 1 шт
- ❇️Соль - 1 ч.л.
- ❇️Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- ❇️Горячая вода 70’ - 1 стакан
Для начинки:
- ❇️Фарш - 700-800гр
- ❇️Лук 🧅 - 1 шт
- ❇️Соль и перец по вкусу
- ❇️Холодная вода для сочности
Получилось 150шт из формы и штук 7 осталось - слепила руками 🥟