Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
В ожидании первенца

Хачапури по аджарски 😋 Вкуснота нереальная 😍 Берём 200гр творога, 1 яйцо и мука(примерно 70гр) Соль Все перемешиваем и…

1 из 4

Хачапури по аджарски 😋

Вкуснота нереальная 😍

Берём 200гр творога, 1 яйцо и мука(примерно 70гр)

Соль

Все перемешиваем и формируем лодочки 🥳

ВАЖНО: лодочки делать поглубже , прямо очень глубоко, потому что при выпекания они становятся пышными и яйцо потом вытекает.

Лодочки сделали и ставим их на 20-30 минут при температуре 180-200градусов.

Потом достаём мажем сметаной ложим натёртый сыр и сверху разбиваем одно яйцо и ещё 10 минут выпекаем👌🏻

Достаём и кушаем вкусные хачапурики 😍😍😍

#готовимсrimarimishi

1

Комментарии

rimarimishi

Мария

В ожидании первенца

Ещё можно выдавить чеснока в сметанку, получается ещё вкуснее 😋😋😋

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Как приготовить хачапури по-аджарски ПП?

Не для слабонервных 😂😋 Хачапури по-аджарски ПП 😍 Ингредиенты Тесто- 1 яйцо(в тесто идёт белок) Мука 80гр Творог брикетный 200 гр Щепотка соли Яйцо разделить на белок и желток К белку добавить творог и хорошо размять Добавить муку и соль. Замесить тесто и сделать лодочку. В Центре потыкать вилкой что я сама забыла и моя середина вздулась. Смазать желтком и выпекать 20 минут при t180 Начинка 50гр сыра сулугуни у меня был обычный но с ним не то . 1 желток но можно яйцо целое Свежую зелень по желанию Достать полуготовую лодочку и в центр положить сыр и желток и выпекать 8-10 минут, сыр должен полностью расплавиться ! Выложить на тарелочку и посыпать зеленью. Обязательно кушайте сразу пока горячая. Всем приятного аппетита ! #konoplya666