Мои бургеры😋 Рецепт булочек от Гоар.
1 ст ложка дрожжей+1 ст ложка сахара+2 ст ложки теплого молока, перемешать и оставить на 5-7 мин. Отдельно 1 яйцо+1 ч ложка сахара +1/2 ч ложка соли+25гр растопленного слив.масла перемешать. Добавить опару к этой смеси+100мл молока+250 гр муки(вводить постепенно). Замесить тесто, намазать подсолнечным маслом и оставить подниматься в теплом месте на 1 час. Через час разделить на булочки и оставить отдыхать 10 мин. У меня получилось 6 булочек. Смазать желтком, посыпать кунжутом и отправить в духовку на 15 мин при 180 градусах.