1 стакан сахара (мне по вкусу мало, надо еще ложки 2)
1 стакан муки,
0.5 ст раст. Масла
2 ст. Л какао
Соли щепотку
Сода 1 ч. ложка без горки
====
Глазурь
3 ст ложки 20% сметаны
3 ст. л сахара
2 ст, л какао
1 чайн лодка слив. Масла
Манку +сахар +кефир смешать и дать набухнуть 20 мин.
Затем туда добавить соль, муку и соду=перемешать. Потом масло растит. и еще перемешать. Делим тесто на 2 части. В одну из них высыпаем какао и хорошо перемешиваем,
а во вторую - белую часть- добавляем муки-, столько, сколько в другую часть добавили какао.
Затем в форму выкладываем поочередно, в серединку формы, дав предыдущему цвету растечься по форме или помогаем сами, наклоняя ее в разные стороны для равномерности.
Ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 25-40 минут, проверят зубочисткой. У меня каждый раз по разному время.
Делаем глазурь:все, кроме слив. масла смешать и довести до кипения постоянно помешивая,
Как начнет кипеть, мешаем еще 10 минут не снимая с огня. Затем добавить слив. масло и еще мегаем мин 5 и снимаем с огня.
Распределить глазурь по маннику.
Все.
Быстро и просто. В этот раз все смешивал и выкладывал 8-ми летний ребенок сам) я только проверяла на готовность и глазурь сделала.
Вредина·
Мама двоих (младенец)
О боже!Слюни потекли😊Рецепт дадите?
Снежана··
Мама дочки (8 лет)
Снежана··
Мама дочки (8 лет)
1 стакан манки,
2 стакана кефира,
1 стакан сахара (мне по вкусу мало, надо еще ложки 2)
1 стакан муки,
0.5 ст раст. Масла
2 ст. Л какао
Соли щепотку
Сода 1 ч. ложка без горки
====
Глазурь
3 ст ложки 20% сметаны
3 ст. л сахара
2 ст, л какао
1 чайн лодка слив. Масла
Манку +сахар +кефир смешать и дать набухнуть 20 мин.
Затем туда добавить соль, муку и соду=перемешать. Потом масло растит. и еще перемешать. Делим тесто на 2 части. В одну из них высыпаем какао и хорошо перемешиваем,
а во вторую - белую часть- добавляем муки-, столько, сколько в другую часть добавили какао.
Затем в форму выкладываем поочередно, в серединку формы, дав предыдущему цвету растечься по форме или помогаем сами, наклоняя ее в разные стороны для равномерности.
Ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 25-40 минут, проверят зубочисткой. У меня каждый раз по разному время.
Делаем глазурь:все, кроме слив. масла смешать и довести до кипения постоянно помешивая,
Как начнет кипеть, мешаем еще 10 минут не снимая с огня. Затем добавить слив. масло и еще мегаем мин 5 и снимаем с огня.
Распределить глазурь по маннику.
Все.
Быстро и просто. В этот раз все смешивал и выкладывал 8-ми летний ребенок сам) я только проверяла на готовность и глазурь сделала.
Приятного аппетита