Рецепт «а-ля чізкейку» без цукру
Варіант солодощів для діток👦🏻👧🏻👶🏻
Інгрідієнти:
Фініки - 100 г
Грецькі горіхи - 100 г
Кисломолочний сир, він же творог - 300 г
Банан - 2 шт.
.
Очищуємо фініки від кісточок та перебиваємо в блендері, з очищеним грецьким горіхом🌪
Маса повинна бути пластичною, не розсипатись, це майбутня основа🎂
.
Банан та творог також перебиваємо до однорідності, по бажанню можна додати трішки вершків або сметани🍚
.
Беремо роз‘ємну форму і починаємо формувати дно та бортики для чізкейку. Можна руками, стаканом або ложкою, як вам зручно.
.
Потім перекладаємо нашу сирну масу в горіхово-фінікову основу і ставимо в холодильник, на 1-2 години⏱
.
Прикрашаємо ягідками, по бажанню🍓
.
Смачного
P.s. Для красивого розрізу, нагрійте ніж в гарячій воді, витріть насухо і зробіть надріз тортику🍰