Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама троих детей

Всем привет. Сегодня я буду готовить заливной пирог на кефире с консервированной сайрой. Главное преимущество такого…

1 из 2

Всем привет. Сегодня я буду готовить заливной пирог на кефире с консервированной сайрой. Главное преимущество такого пирога – это простота в приготовлении. Вам не придётся долго возиться с тестом, раскатывать, ждать когда оно поднимется. Приготовить этот заливной пирог с консервами сможет каждый. Вся ваша семья останется сытой и довольной.

Состав: Кефир 400 мл., Яйца 5 шт., Рыбные консервы 1 банка, Мука 250 г., Зеленый лук 1 пучок, Сахар 1 ч.л., Соль 1 ч.л., Сода 0.5 ч.л., Подсолнечное масло 3 ст.л.

Приготовление:

Первым шагом в приготовлении пирога будет варка яиц. Для этого отправим 3-4 куриных яйца в кастрюлю с водой. Доводим до кипения и варим 10 минут.

Пока яйца варятся, займёмся тестом. В большую ёмкость разбиваем 2 яйца. Добавляем 400 миллилитров кефира. Всыпаем 250 грамм муки. Добавляем чайную ложку сахарного песка, чайную ложку соли, пол чайной ложки соды. Тщательно всё перемешиваем. Добавляем три столовые ложки подсолнечного масла. Перемешиваем до однородной массы. Тесто готово.

Теперь займёмся начинкой. Рыбу достаём из жидкости и разминаем вилкой. Варёные яйца очистим от скорлупы и мелко нарежем. Отправляем яйца к рыбе. Мелко нарежем пучок зелёного лука и отправляем туда же. Хорошо всё перемешаем. Наша начинка для пирога готова.

Достаём форму для выпечки и смазываем маслом. Выкладываем в неё половину теста (можно немного больше половины). Затем равномерно выкладываю начинку. Сверху закрываем второй половиной теста.

Отправляем в духовку и выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Наш замечательный заливной пирог готов! Теперь достаём его из формы и нарезаем на порционные кусочки. Вот так легко мы приготовили вкусный, сытный пирог. Как видите, в этом нет ничего сложного.

#бюджетныерецепты

5

Комментарии

badaboum.

АМама сына-младенца

Спасибо за подробные рецепты!)

Ответить

divine18

_beautyМама сына (1 год)

Вместо сайры тунец пойдет?

Ответить

ekaterinaandreeva

Екатерина Мама троих детей

Думаю, что в такой пирог нужно рыбу с более резким вкусом. Конечно можно попробовать, но тунец все же лучше для салата или пасты на хлеб.

Ответить

divine18

_beautyМама сына (1 год)

@ekaterinaandreeva, тогда не бывать пирогу😭

Ответить

yliusa445

Юлия 💙❤️💙Мама троих детей

Я такой делаю , только сметана , за место кефира 👍правда очень вкусный пирог

Ответить

Есть творог - есть пирог 😁

Есть творог - есть пирог 😁 Тесто: 2 яйца 0.5 стакана сахара 1 стакан муки 2-3 ст ложки какао 2 ст ложки сл масла 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды Начинка (все смешиваю погружным): 400гр творога 2 яйца 0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный) 2 ст ложки манки В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20. #пекукакмогу

Заливной пирог с луком и яйцом

Заливной пирог с луком и яйцом 😋⠀ ⠀ ⠀Заливные пироги просты в приготовлении. Тесто для них не придётся долго месить и раскатывать) #идеально 😁 ⠀Ингредиенты: ⠀⠀🔸 яйцо куриное - 2 шт. ⠀⠀🔸Кефир - 200 гр. ⠀⠀🔸 Мука в/с - 150 гр. ⠀⠀🔸 Разрыхлитель - 5 гр. ⠀⠀🔸 Щепотка соли ⠀Для начинки: ⠀⠀🔸 Вареное яйцо - 4 шт. ⠀⠀🔸 Лук зелёный - 60 гр. ⠀⠀🔸 Укроп по желанию ⠀⠀🔸 Соль ⠀Смешиваем яйца с кефиром. Всыпаем муку с разрыхлителем и солью. Замешиваем жидкое тесто. ⠀Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, сюда же измельчаем зелень и всё это солим⠀ ⠀На дно формы выливаем 1/2 теста, сверху выкладываем начинку и заливаем всё остальной частью теста. Выпекаем при 180 градусах 35-40 мин ( ориентируйтесь на свою духовку). ⠀Готово 😋 ⠀Приятного аппетита 🤗 #вкусняшки_от_машки

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.