Всем привет. Сегодня я буду готовить заливной пирог на кефире с консервированной сайрой. Главное преимущество такого пирога – это простота в приготовлении. Вам не придётся долго возиться с тестом, раскатывать, ждать когда оно поднимется. Приготовить этот заливной пирог с консервами сможет каждый. Вся ваша семья останется сытой и довольной.
Состав: Кефир 400 мл., Яйца 5 шт., Рыбные консервы 1 банка, Мука 250 г., Зеленый лук 1 пучок, Сахар 1 ч.л., Соль 1 ч.л., Сода 0.5 ч.л., Подсолнечное масло 3 ст.л.
Приготовление:
Первым шагом в приготовлении пирога будет варка яиц. Для этого отправим 3-4 куриных яйца в кастрюлю с водой. Доводим до кипения и варим 10 минут.
Пока яйца варятся, займёмся тестом. В большую ёмкость разбиваем 2 яйца. Добавляем 400 миллилитров кефира. Всыпаем 250 грамм муки. Добавляем чайную ложку сахарного песка, чайную ложку соли, пол чайной ложки соды. Тщательно всё перемешиваем. Добавляем три столовые ложки подсолнечного масла. Перемешиваем до однородной массы. Тесто готово.
Теперь займёмся начинкой. Рыбу достаём из жидкости и разминаем вилкой. Варёные яйца очистим от скорлупы и мелко нарежем. Отправляем яйца к рыбе. Мелко нарежем пучок зелёного лука и отправляем туда же. Хорошо всё перемешаем. Наша начинка для пирога готова.
Достаём форму для выпечки и смазываем маслом. Выкладываем в неё половину теста (можно немного больше половины). Затем равномерно выкладываю начинку. Сверху закрываем второй половиной теста.
Отправляем в духовку и выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Наш замечательный заливной пирог готов! Теперь достаём его из формы и нарезаем на порционные кусочки. Вот так легко мы приготовили вкусный, сытный пирог. Как видите, в этом нет ничего сложного.
#бюджетныерецепты
Комментарии
Думаю, что в такой пирог нужно рыбу с более резким вкусом. Конечно можно попробовать, но тунец все же лучше для салата или пасты на хлеб.
Я такой делаю , только сметана , за место кефира 👍правда очень вкусный пирог
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Ребенок не ест – перерастет или пора к врачу?
«Мой ребенок не ест»
Перерастет или нужно беспокоиться?
На этот пост меня натолкнул вопрос в ленте от мамы, которая обеспокоена низким аппетитом ребенка. Помимо этого «он отстает в росте», «я устала постоянно уговаривать его» и «биться за каждую ложку».
Кто увидел себя в этой маме?
Отчасти это и моё состояние, которое возникает в моменты отказа дочки от еды.
Но у меня нет пункта «накормить». Не давлю, а плавно предлагаю альтернативы или способы съесть предложенное.
Какие причины отказа о...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Спасибо за подробные рецепты!)