Цельнозерновая мука 300гр просеять,отдельно смешать 150мл кефира,1 яйцо,пол чл соды чуть соли и…
Цельнозерновая мука 300гр просеять,отдельно смешать 150мл кефира,1 яйцо,пол чл соды чуть соли и сахара и 2 с.л растительногомасла. Соеденить с мукой,замесить мягкое эластичное тесто и на 15 минут оставить под пищевой пленкой. Я разделила на 3 части,раскатала тонко,всередину творог,много Сыра, сладкую паприку. Закрыть тесто и на сухой сковороде под крышкой гтовить до румяности с 2 сторон.
После смазать сливочным маслом. Приятного аппетита
Daena·
Мама дочки-младенца
Тесто сверху жесткое получается, как корочка?
Кристина··
Мама двоих (младенец)
Нет,если не пережержать,отличное,не такое мягкое, но и не жесткое.примерно как тортилья. плюс сливочным маслом горячие смазывайте и оно смягчится еще)
Кристина··
Мама двоих (младенец)
или как вар внт отправить в духовку минут на 15,всесто сковороды)
Daena··
Мама дочки-младенца
Спасибо, тогда попробую)