Как приготовить хачапури по-аджарски ПП?

Не для слабонервных 😂😋

Хачапури по-аджарски ПП 😍

Ингредиенты
Тесто- 1 яйцо(в тесто идёт белок)
Мука 80гр
Творог брикетный 200 гр
Щепотка соли

Яйцо разделить на белок и желток
К белку добавить творог и хорошо размять
Добавить муку и соль. Замесить тесто и сделать лодочку. В Центре потыкать вилкой что я сама забыла и моя середина вздулась.
Смазать желтком и выпекать 20 минут при t180
Начинка
50гр сыра сулугуни у меня был обычный но с ним не то .
1 желток но можно яйцо целое
Свежую зелень по желанию

Достать полуготовую лодочку и в центр положить сыр и желток и выпекать 8-10 минут, сыр должен полностью расплавиться !
Выложить на тарелочку и посыпать зеленью.
Обязательно кушайте сразу пока горячая.

Всем приятного аппетита !
#konoplya666