Как приготовить хачапури по-аджарски ПП?
Не для слабонервных 😂😋
Хачапури по-аджарски ПП 😍
Ингредиенты
Тесто- 1 яйцо(в тесто идёт белок)
Мука 80гр
Творог брикетный 200 гр
Щепотка соли
Яйцо разделить на белок и желток
К белку добавить творог и хорошо размять
Добавить муку и соль. Замесить тесто и сделать лодочку. В Центре потыкать вилкой что я сама забыла и моя середина вздулась.
Смазать желтком и выпекать 20 минут при t180
Начинка
50гр сыра сулугуни у меня был обычный но с ним не то .
1 желток но можно яйцо целое
Свежую зелень по желанию
Достать полуготовую лодочку и в центр положить сыр и желток и выпекать 8-10 минут, сыр должен полностью расплавиться !
Выложить на тарелочку и посыпать зеленью.
Обязательно кушайте сразу пока горячая.
Всем приятного аппетита !
#konoplya666
Снежевиночка·
Мама сына-младенца
Красиво, хочу попробовать такое приготовить) когда вкус и запах вернётся, а то он у меня пропал сегодня
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
🌺😊спасибо
Катерина·
Мама дочки-младенца
А чего одна хачапуря?) Рецепт в студию.
Елена··
@sasha.kononovich и мне можно рецепт?)
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
рецепт под фото
Елена··
а, появился, сразу не было)
Анна·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Это адский жор!
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
Это самоизоляция 😂🤣
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
@natalya.korolev, надеюсь все на много раньше закончится (((( мечты мечты
Анна··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
я бухаю вина
Евгения ·
Творог брикетный это какой ?)
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
🌺
Аля··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
а фирма какая творога?
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
@aliamams,Фрауму написано ,муж такой брал наверное что подешевле 😂
Виктория·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Тоже сегодня делала хачапури)))
Виктория··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
@sasha.kononovich да ,целое,они и правда нереально вкусные и очень сытные))
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
@mamafor2children, тут я с вами полностью согласна ))) я даже половину не съела
Виктория··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
😁и я,зато муж целый уплел))
Елена·
Мама дочки (2 года)
Как просто!!! Божечки!! Муж очень любит такое. Надо сделать. Спасибо!!
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
@lenusya1987, уже попробовали ? Пропеклось ?
Елена··
Мама дочки (2 года)
да! Отлично! Мужу понравилось, мне показалось чего то не хватает. Соли или каких то специй.. по сути сырник)) может или потому что сыр у нас тоже обычный. Надо будет ещё с сулугуни попробовать
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
@lenusya1987, вот и у меня обычный и тоже не то- твердеет а должен тянуться - сулугуни тут видимо незаменим
Александра Дадян ·
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
Тут я с вами полностью согласна )))
Zzz🗝️·
По рецепту Гоар?
Zzz🗝️··
@sasha.kononovich это одна визажист, тоже недавно выкладывала она этот рецепт, и я за ней приготовила
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
а я таких не знаю. Все Где-то находят рецепты )))
Но у кого я брала, она давно это готовила )))
Да и сейчас только 1 ингредиент измени или внеси уже получится новый рецепт )
Zzz🗝️··
да, согласна
rayyan13·
@mamafor2children @sasha.kononovich девочки, а они потом твёрдыми не становятся у вас? Один раз приготовила, после того как остыли, голову можно было сломать ими )
елена·
Александра Дадян ·
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
Неее) тут в составе творог же и муки мало. Нечему твердеть - я б написала что твердеет и я б наверное такое не выкладывала
Aigul·
Мама дочки (2 года)
Ни разу не ела хачапури по-аджарски, так как не привлекает полусырой желток. Я, видимо, чего-то не понимаю, объясните мне, в чём "фишка" этого блюда😅
ПС: сырые яйца-не мой конёк, в пасте тоже не люблю, когда сырое яйцо добавляют.
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
Ммм не знаю что и сказать ))) я всегда любила свежий, мягкий хлеб макать в желток ))))
Анна··
Мама сына (3 года)
Вот в чем здесь прикол - макать 😋 на самом деле, желток стоит в духовке 1-2 мин, поэтому жидкий, если оставить его на 3-4 мин, он будет твердый. Пробовала разные варианты, с жидким - отвал башки как вкусно 😁 (но это не сырой желток)
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
😋😍
Анна·
Мама сына (3 года)
У вас очень аппетитные и интересный рецепт ☺️ и я поделюсь своими 😋
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
Мммм делитесь конечно рецептом ))) я думаю всем интересно )
Анна··
Мама сына (3 года)
спасибо большое, да боюсь как бы тапками не за кидали, у меня то зелень в хачапури 😱 это они ещё мои хачапури с ветчиной не видели 😂😂😂 ой, простите, это просто пироги а-ля хачапури😁 Вот блин, если кто-то сделает борщ с итальянскими травами, я буду за них только рада и не стану кричать "как вы посмели назвать это борщом" 🤣
Александра Дадян ··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
😂😂😂😂🤣🤣🤣
Я думаю всегда найдётся отрицательная критика которую надо воспринимать положительно )))
Мы ж готовим для себя )))