Мама дочки (1 год)

Сегодня пекла молочный кекс. Получился очень вкусный!

Тесто:

Мука-300 гр

Сахар-300 гр

Молоко-350 мл

Сливочное масло-60 гр

Яйца-3 шт

Ванилин по желанию

Разрыхлитель-15 гр

Любой наполнитель- у меня изюм

Молоко со сливочным маслом подогреваем до тех пор,пока не растворится масло

Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем молочную смесь,добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и всё хорошо перемешиваем. Добавляем наполнитель- ещё раз перемешиваем. Выпекаем до сухой зубочистки.

Я вымешивала и пекла в хлебопечки- тоже получилось 🔥