vikktorry
Елена·Мама сына (9 лет)
Научилась печь хлеб, напекла синнабонов! Чувствую к лету выкатимся из квартиры все🙈
03.04.2020
16
Комментарии
@keti, ой , у меня простецкое тесто , потому что у сына аллергия на бкм. 1,5 стакана воды , дрожжи быстрорастворимые пакетик , столовая ложка сахара , 2 чайные соли , 100 мл подсолнечного масла , мука . Все)) сверху помазала желтком ,посыпала сухим чесноком , итальянскими травами и кунжутом ( но это для мужа , сыну просто булочки))
04.04.2020 Нравится Ответить
Рецепт хлеба!
350 мл тёплой воды, туда добавляем пакетик дрожжей 11г и ст.л сахара и оставляем всходить дрожжи 10мин
В это время в миску кладём муку 600гр, ст.л соли и 1 яйцо (чтоб хлеб не крошился), и немного растит масла. И потом все вмешиваем и мнем тесто 10мин, чтоб насытился кислородом.
Убираем в тёплое место. Немного смазываю маслом растит, чтоб не сохло тесто и укрываем.
Через час все мнем и перекладываем в миску, присыпаем мукой и оставляем полнятся на 20-30 мин и убираем в горячую духовку. На 35-40мин! Хлеб готов! Очень вкусный и мягкий