Как приготовить домашний вкуснейший хлеб?
Домашний ВКУСНЕЙШИЙ ХЛЕБ🤤
*
Ингредиенты:
350 гр муки
5 гр сухих дрожжей
1 ч.л. Соли
1 ч.л. Сахара
210 мл тёплой воды
30 мл раст.масла
*
Приготовление:
▪️просеиваем муку
▪️всыпаем соль/сахар/дрожжи, перемешиваем
▪️добавляем тёплую воду и растительное масло
▪️немного вымешиваем на столе
▪️перекладываем тесто в миску, накрываем и ставим в тёплое место на 30 мин
▪️после того, как тесто поднялось, ещё раз хорошо его вымешивает и формируем батон 🥖
▪️кладём на противень и даём отдохнуть 20 мин
▪️смазываем тесто сверху молоком, присыпаем мукой или специями и делаем надрезы
▪️ставим в разогретую духовку 175-180 градусов на 30-35 мин
⠀
И ждём пока подрумянится корочка 😍
Вкусно и очень легко, как по мне. Улетает весь батон за один присед 😆
Комментарии
А если воду в рецепте заменить на молоко?… Осталось после пасок, думаю, куда бы пристроить☺️
Заменяла. Но у меня с молоком намного хуже подходит тесто и не такое воздушное получается. Не один раз делала. Решила что на воде однозначно лучше
@milani_d, спасибо большое за ответ! Заменять не буду, а вот хлебушек завтра приготовлю)))
@j-jul, попробуйте конечно ) это мой любимый рецепт хлеба. Лучше магазинного в разы
Какой красавец хлеб 😍😍😍😍 Выглядит ну очень аппетитно ) Рада, что рецепт пригодился 🌹
Вчера пекла по вашему рецепту, показался пресным. В след раз добавлю побольше соли. А что еще можно?
Только спекла такой,мой любимый👍у меня вся семья его любит😉
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как приготовить необычный краффин к Пасхе?
***ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА***
Приветики!
Итак, кто уже готовится к Пасхе, рецепт для вас:) Скажу заранее, что чуть позже будет мой проверенный рецепт классических куличей. А сегодня в преддверии Католической Пасхи хочу поделиться рецептом необычного кулича. Это краффин. Готовила первый раз. Получилось необычно, вкусно и очень ароматно. Немного отличается по структуре и по вкусу от классического кулича. Больше похож на панеттоне. Выглядит, конечно, просто невероятно! В общем, кто захочет заморочиться ...
Как приготовить слоеный хинкал дома? Рецепт от мамочки!
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука
Девочки хочу поделится универсальным тестом. Оно обалденное. Я из него и пирожки сладкие и не сладкие пеку и пиццу вообщем что вы хотите. Рецепт: 0,5 тёплой воды разводим 1 ст.л. дрожжей 1/2 ч.л. соли, чепотка сахара и 2 ст.л. растительного масла. Далее муку сколько возьмёт тесто, но так чтобы можно было вымесить. Замешиваем тесто и оставляем на 30 минут. По истечению 30 минут пеките что хотите. Я перед тем как лепить пирожки его вымешиваю ещё раз. У меня получилось вот такое кол-во пирожков и 5...
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Замесила тесто по вашему рецепту, тесто должно быть плотным, да?
Не жидкое?