Вымачиваете овощи перед тем как кушать?
Я стараюсь такие ранние прям по несколько часов в воде оставлять, а то и на ночь, а в сезон хоть на пол часа.
Где-то видела информацию что так нитраты выходят. Как думаете, правда? Или я ото херней страдаю))))
В сезон у меня прям несколько тазов и стоят огурцы, помидоры, перец, зелень всё отдельно))) вымачиваются)))
Ну я прям заморачиваюсь, бульон первый всегда сливаю и всё такое...😁