Вымачиваете овощи перед тем как кушать?
Я стараюсь такие ранние прям по несколько часов в воде оставлять, а то и на ночь, а в сезон хоть на пол часа.
Где-то видела информацию что так нитраты выходят. Как думаете, правда? Или я ото херней страдаю))))
В сезон у меня прям несколько тазов и стоят огурцы, помидоры, перец, зелень всё отдельно))) вымачиваются)))
Ну я прям заморачиваюсь, бульон первый всегда сливаю и всё такое...😁
Комментарии
Вымачиваю. Все купила, замочила на часик, высушила и в холодильник потом
Я так не заморачиваюсь, помыла и все)
А если и замачивать, то и вода должна быть чистейшая
Мы по нутрициологии учили что можно в холодильник положить на несколько дней, а потом аж кушать) и даже измеряли потом приборами эти овощи, и ягоды) думаю для того чтобы убедиться точно, нужен прибор)
Едим весь год свежие овощи, никогда не замачиваю