Обычно тесто которую делаете на бауырсак.Дрожи сухих 1.ч л,сметану на глаз(ложек 2)соль,сахар на глаз муку и под масло,как то так,я особо много чего не добавляю,за то домашний вкусный хлеб,желаю вам удачи

@anaramom, спасибо