Доброго всем дня. Подскажите какой фирмы какао-порошок хороший взять для выпечки?
Кондитерский алкализованный какао-порошок) Но в обычных магазинах его нет. Значит, можно брать любой, они одинаковые.
Согласна. После того как попробуешь хороший какао, понимаешь, что в магазине полное г....
Вы просто лучше не пробовали 😉
Попробуйте алколизированный какао-порошок и почувствуете разницу.
@maria_baz, не спорю, возможно вы правы. Но я не особо сильно заморочена на выпечке и беру то, что доступнее. А из быстродоступного-золотой ярлык)
Или золотой ярлык или в специализированных кондитерских алкализованный