Мега-вкусная творожная запеканка 🔥

🥧Замочить 2 столовые ложки манки в 3 столовых ложках сметаны
🥧400 грамм творога протереть через сито или взбить в измельчителе до однородной массы, добавить три столовых ложки сахара (по вкусу), щепотка соли, ванилин, туда манку со сметаной и 2 желтка
🥧Все смешать. Отдельно белки взбить до облаков и вложить в общую массу. Влить в форму, форму предварительно смазать сливочным маслом. Смазать запеканку сверху сметаной.

Выпекать 40 минут в духовке 180 градусов(ставим в уже разогретую).

Можно ещё туда изюм , но я без )