юля
alice262012
юля·Мама двоих (5 лет, 12 лет)

Девочки подскажите рецепт хлеба из ржаной или овсяной муки. Проверенный

02.04.2020

Комментарии

alice262012
юля·Мама двоих (5 лет, 12 лет)

Спасибо

02.04.2020 Нравится Ответить
nabludatel
Наблюдатель·Мама дочки (6 лет)

300гр пшеничной, 100гр ржаной, 300мл воды, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 гр сухих дрожжей. Все перемешать, но не вымешивать, оставить на 12 часов. Духовку разогреть до 250 градусов, вместе с сотейником прогреть полчаса. Тесто выложить в припыленное полотенце на полчаса. Выпекать при 230 с крышкой 30 минут, потом ещё минут 15 без крышки

02.04.2020 Нравится Ответить
alice262012
юля·Мама двоих (5 лет, 12 лет)

У меня ещё вопрос. Подскажите сатейник вы имели ввиду самый обычный или есть какие то специальные? ( Извините я впервые буду печь хлеб)

02.04.2020 Нравится Ответить
nabludatel
Наблюдатель·Мама дочки (6 лет)

@alice262012 я имела ввиду любую посудину с толстым дном и стенами) чугунная или нержавейка, я в стекле даже пекла, хуже пропекается, немного влажноват внутри, но тоже хорошо. Сейчас ещё ссылочку на рецепт кину, там более подробно

02.04.2020 Нравится Ответить
nabludatel
Наблюдатель·Мама дочки (6 лет)

@alice262012 ссылка

Спрашивайте, если ещё вопросы будут)

02.04.2020 Нравится Ответить