Пирог с черникой испекла ))) вечер удался ,,,можно расслабится !)
Комментарии
4-5 белков +1 стакан сахара
Сначала сбиваешь белки до пышной густой пены ,постепенно вводишь в взбитые белки сахар и продолжаете взбивать до однородной массы . Тесто беру магазинное слоено-дрожжевое 0,5 кг ,расстилайте на противень (можно на пергамент ),половину сбитого белка выкладываем на тесто ,берём чернику 0,5 кг и выкладываем поверх белка ,а сверху оставшиеся белок на чернику .выпекаем при 160-180 градусов ,30 -40 минут
4-5 белков +1 стакан сахара
Сначала сбиваешь белки до пышной густой пены ,постепенно вводишь в взбитые белки сахар и продолжаете взбивать до однородной массы . Тесто беру магазинное слоено-дрожжевое 0,5 кг ,расстилайте на противень (можно на пергамент ),половину сбитого белка выкладываем на тесто ,берём чернику 0,5 кг и выкладываем поверх белка ,а сверху оставшиеся белок на чернику .выпекаем при 160-180 градусов ,30 -40 минут
@12345op, у меня была замороженная ,при комнатной температуре разморозила
И мне пожалуйста рецепт