Суп «Домашняя лапша»😋не добавляю в неё ни картошку ни морковку,потому что весь вкус перебивает,особенно морковка)
Высыпать стакан муки в чашку,сделать углубление,разбить два яйца и пол чайной ложки соли,замесить тесто,дать отдохнуть минут 15,разделить на две части и раскатать как можно тоньше,тесто тугое,катается тяжело ,каждый раз присылать лепешку мукой хорошенько,потом лепешку свернуть трубочкой и порезать как можно тоньше ,лучше с каждого уголка обрезать,а не по всему диаметру,иначе лапша будет длинной и кушать не удобно) в бульон запускать за 6-7 минут до конца готовки)
Мы тоже так делаем . Бульон мясо Лапша и лук или укроп зелёный . Картоху кладу когда муж только просит
Ненейкин суп, как говорит мой сын. Это их в садике так научили. Тоже сегодня готовила. Но не знала, что без моркови вкуснее. Надо попробовать
Попробуйте) мне кажется он так насыщенней😋именно вкус бульона не перебивается)
Ох так сразу захотелось😥😋 всю беременность на работе в ашхане её покупала, потому что только этот суп могла есть при токсикозе. Поделитесь, пожалуйста, рецептом лапши, а то я сама ни разу не готовила такой суп.
@kiki8, луковицу в бульон полностью пускаю,а потом выкидываю,чтоб кубики лука не присутствовали в этом супе)
Тоже только с лапшой всегда делаем суп ) надо тоже кстати домашнюю лапшу сделать 👍🏽
Ох так сразу захотелось😥😋 всю беременность на работе в ашхане её покупала, потому что только этот суп могла есть при токсикозе. Поделитесь, пожалуйста, рецептом лапши, а то я сама ни разу не готовила такой суп.