Ох так сразу захотелось😥😋 всю беременность на работе в ашхане её покупала, потому что только этот суп могла есть при токсикозе. Поделитесь, пожалуйста, рецептом лапши, а то я сама ни разу не готовила такой суп.
Высыпать стакан муки в чашку,сделать углубление,разбить два яйца и пол чайной ложки соли,замесить тесто,дать отдохнуть минут 15,разделить на две части и раскатать как можно тоньше,тесто тугое,катается тяжело ,каждый раз присылать лепешку мукой хорошенько,потом лепешку свернуть трубочкой и порезать как можно тоньше ,лучше с каждого уголка обрезать,а не по всему диаметру,иначе лапша будет длинной и кушать не удобно) в бульон запускать за 6-7 минут до конца готовки)
Ох так сразу захотелось😥😋 всю беременность на работе в ашхане её покупала, потому что только этот суп могла есть при токсикозе. Поделитесь, пожалуйста, рецептом лапши, а то я сама ни разу не готовила такой суп.