🥧 Тыквенный манник без яиц и муки. 💡 Как идея для завтрака без особых заморочек.

🥧 Тыквенный манник без яиц и муки.

💡 Как идея для завтрака без особых заморочек.

Ингредиенты для теста:

200 грамм свежей сырой тыквы;

100 грамм свежих яблок;

200 грамм манки (если меряете объемом — берем 300 мл);

100 грамм сахара (½ чашки);

1 чайная ложка разрыхлителя;

цедра 1 лимона;

220 мл кефира.

👩‍🍳 Как приготовить:

1. Для теста манную крупу смешайте с разрыхлителем, сахаром и лимонной цедрой. Влейте кефир и хорошо перемешайте до однородности.

2. Тыкву и яблоки очистите от кожуры и семян. Натрите на мелкой терке или измельчите в пюре при помощи блендера.

3. Добавьте измельченную тыкву и яблоки в тесто, как следует перемешайте.

4. Форму для выпечки слегка смажьте растительным маслом и присыпьте мукой или манкой. Это нужно для того, чтобы пирог было легче вытащить из формы.

5. Выпекайте 40-45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

6. Когда пирог готов, выньте его из духовки и пока он еще горячий, полейте его сиропом при желании.

Вот и всё! Наш тыквенный манник без яиц и муки на кефире готов.

Приятного аппетита!

#выпечка

#манник

#безяиц

#вегетарианскийрецепт

#рецепты_шакти