Доброе утро! Поделитесь пожалуйста рецептом вкусного и сочного фарша на котлетки
Комментарии
Лук, чеснок, яйца, и батон замоченный в молоке или воде, ещё я добавляю иногда немного майонеза и крахмал (но с ним главное не переборщить)
Фарш, лук, специи, и батон замоченный в молоке. Яйцо не добавляю, с ним котлеты резиновые
Попробуйте по рецепту Константина Ивлева: фарш, жаренный лук и яйцо. Необычайно вкусно
О да, я пробовала ) у него ещё очень вкусная грибная похлебка и фаршированный перец.
Мясо, лук, чеснок, хлеб/батон, картошка, яйцо. Специи по вкусу. Все перемешать и добавить в фарш чуть-чуть кипяченной воды. Тогда они более пышные и сочные)
Мясо. Лук. Хлеб молоком размачиваю. Яйцо. И ещё добавляю овсяные хлопья жменьку. Но вообще срочность фарша зависит на прямую от количества лука.
Либо как выше написали, либо делаю с манкой вместо батона. С манкой сын, кстати, ещё больше любит. Яйцо всегда кладу.
Мясо, лук, батон замоченный в молоке. Два раза прогнать на мясорубке. Можно яйцо ещё. Я в мультиварке жарю, сама нежность
Мясо,лук,чуть манки ,чуть воды,просто божественно 😋 Луке побольше