Шоколадные Пряники в глазури. Для теста в сашку всыпаем муку пока что 100 грамм+220 грамм сахара…

Шоколадные Пряники в глазури.

Для теста в сашку всыпаем муку пока что 100 грамм+220 грамм сахара перемешать, в эту смесь залить горячее прям молоко 200 мл, хорошо быстро перемешать венчиком до однородного состояния, после дать остыть до комнатной температуры. Далее добавляем щепотку соли, щепотку соды, масло растительное без запаха 35мл, перемешать, после всыпать какао 50 гр, разрыхлитель 15 грамм, перемешать и всыпать муку примерно 200 грамм, мешаем ложкой, после на стол припыляем муку и выкладываем тесто слегка месим, после расскатывыем примерно толщиной 0.5-1 см, формочка любая у меня небольшая стопочка. После выпекаем в разогретой до 180 градусов дыховке примерно минут 10. Даем остыть.

Для глазури 1 белок и 100-150 грамм сахарной пудры, хорошо перемешать, после смазываем пряники глазурью и оставляем на след.день будут отличные. Ну можно и сразу поесть немного) приятного аппетита.