Быстрые бауырсаки. Мука 350 гр. Сделать лунку в чашке добавить 1 ст.ложку сахара и пол столовой…

Быстрые бауырсаки.

Мука 350 гр. Сделать лунку в чашке добавить 1 ст.ложку сахара и пол столовой ложки дрожжей залить теплой воды 50 мл. Пусть постоят так минут 10. После 1 стол.ложка майонеза перемешать аккуратно и добавляя теплую воду (+соль 1 ч.ложка) перемешиваем, тесто получится липкое и мягкое. Мешаем минут 5. Оставляем минимум на пол часа в теплом месте. Как тесто подниметсЯ обминаем в муке, чтобы нелипло к рукам, раскатываем круг толщиной 2см и вырезаем круги, выкладывем на припыленную мукой поверхность, накрыаем полотенчиком пусть немного настояться. Жарим в наколенном масле.