Продолжаем тему готовки. Вчера после приготовления адыгейского сыра, осталась сыроватка. В просторах интернета нашла рецепт оладушек из сыроватки, но немного изменила все под свои предпочтения, а именно - ПП.
Использовала:
2 чашки сыроватки
1 чашку рисовой муки
1 чашку ц/з муки
Сахзам по вкусу (у меня сахзам Солосвит, в 10 раз слаще сахара, использовала 5 мерных ложек)
1 ч.л. соды
Щепотка соли.

Смешала все сухие ингредиенты (муку просеяла через сито), затем влила сыроватку. Дала тесту постоять минут 15. Жарила без масла на сухой сковороде.

По вкусу - нейтральные. Можно кушать и со сладким, и вместо кусочка хлеба к любому блюду.