🤯Готовы к взрыву мозга?! ⠀ ⠀ 🙋Привет, ребята) Сегодня я расскажу вам про безопасные сахарозаменители…

🤯Готовы к взрыву мозга?! ⠀

⠀

🙋Привет, ребята) Сегодня я расскажу вам про безопасные сахарозаменители )

Информации будет много)👩‍🔬 Вы готовы?😜

⠀

Прочитав этот пост вы точно пересмотрите свое отношение ко многим сахарозаменителям ☝️ и будете внимательнее читать составы упаковок) Итак

⠀

Все сахарозаменители и подсластители разделяются по калорийности и степени сладости. Подсластители и сахарозаменители разные вещи⤵️

⠀

▶️Сахарозаменители- являются сахарами по своей природе. Они ненамного слаще сахара, калорийные. Всего в 1.5-2 раза слаще сахара. Можно сказать одни сахара мы заменяем другими🙈 Полный бред) ⠀

⠀

К ним относится фруктоза, лактоза, патока, глюкозно- фруктовый сироп, сироп топинамбура, мёд, сироп агавы, мальтодекстирин итд👩‍🏫

⠀

Обычный сахар состоит из глюкозы и фруктозы-дисахарид. Когда мы едим углеводы они разлагаются до глюкозы и лишь она может усвоиться организмом и попасть в кровь. ⠀

⠀

❇️Фруктоза- растительного происхождения, получают из ягод и фруктов🍎🍍, она также содержится в меде. ⠀

⠀

Фруктоза :

✅меньше повышает уровень сахара в крови ✅низкий ги

✅безопаснее для зубов

И считается,что не будет откладываться в жир, НО это не так.

Фруктоза полностью поглощается клетками печени и тратится на гликоген в мышцах и печени.

Если гликогена уже достаточно,то он идёт в жир при профиците калорий. При дефиците калорий фруктоза в жир не отложится.👌⠀

⠀

Все-таки фруктоза

❌повышает уровень сахара в крови,диабетики должны быть осторожны

❌калорийная почти как сахар

⠀

⠀

❇️Глюкозно-фруктозный сироп=искусственный сахар, содержится в газировках.

⠀

➡️Технология получения сиропы проще и дешевле, по сравнению с сахаром-это экономически выгодно

⠀

❌фруктозы в сиропе содержится на 5г всего меньше,чем в обычном сахаре

❌калорийный и повышает уровень сахара в крови

⠀

❇️Лактоза- тот же сахар, но содержится в молоке⠀

С детства у нас есть фермент лактаза, который расщепляют лактозу. При недостатке ферментов развивается лактозная недостаточность.

⠀

⠀

⚠️С возрастом количество лактазы также уменьшается и нам сложнее переваривать молочные продукты.

⠀

Продолжение в карусели ➡️

Больше постов в Инстаграмме @angelika_shmeleva

⠀

#шмелева_сахарозаменители

#сахарозаменители