Я тоже по такому рецепту готовлю, иногда 5 яиц кладу и ванилин. Яйца взбить, добавить сахар, немного соли и ванилина, взбить, добавить растопленый маргарин, перемешать и муку ввести постепенно, чтобы не было комков в тесте. У меня 2 стакана муки, чтобы как на оладьи было тесто, иначе совсем жидкое получается и вафли ломаются при намазывании крема.