Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Masha20
Masha20
Мама сына (1 год)

Актуально во время карантина) Хлеб в мультиварке. Понадобится: Мука-600гр; Вода-375мл; Дрожжи…

1 из 2

Актуально во время карантина)

Хлеб в мультиварке.

Понадобится:

Мука-600гр;

Вода-375мл;

Дрожжи сухие-1ст.л;

Сахар-1,5 ч.л;

Соль-1,5 ч.л;

Масло растительное-3 ст.л.

1.ОПАРА.В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и 1,5 стакана муки. Перемешать. Оставить на 30мин.

2. ТЕСТО. В опару добавляем постепенно остальную просеянную!!! муку и 3 ст.л масла.

Замешиваем тесто - мягкое и упругие, такое, которое не липнет ни к рукам ни к столу.

Оставляем на 40мин подходить.После ещё раз перемешиваем.

Чашу мультиварки смазываем 1 ст.л растительного масла. Выкладываем тесто.

Выставляем режим "поддержка тепла" на 10мин.Выключаем и оставляем подходить в мультиварке 2-й раз ещё на 40мин. После включаем режим "выпечка" на 45мин.По окончанию хлеб нужно будет перевернуть и выпекать ещё 25мин. Достать хлеб и завернуть в полотенце. Готово.

#хлебдомашний

#рецептыдлямультиварки

35

Лучший комментарий

mash224

Машуля

Мама дочки (4 года)

А я чиабату пеку,с сыром,оливками,вялеными томатами😍

Отметок «Нравится»: 4
marfusha200387

Masha20

Мама сына (1 год)

Эх...у меня нет духовки(((

Отметок «Нравится»: 0
mash224

Машуля

Мама дочки (4 года)

очень жалко😔

Отметок «Нравится»: 0
engubanova

En Gubanova

Мама дочки (2 года)

Поделитесь рецептом😊

Отметок «Нравится»: 0
katty.mer

Екатерина

Мама дочки (1 год)

Дайте рецепт пожалуйста 🙄

Отметок «Нравится»: 0
anastasiahranovska

Anastasia

И мне рецепт 🤩

Отметок «Нравится»: 0
yfiniak

Фіняк Юлія

Мама дочки (1 год)

Ой клас

А який сир берете?

Отметок «Нравится»: 0
mash224

Машуля

Мама дочки (4 года)

твердый любой

Отметок «Нравится»: 0
anastasiahranovska

Anastasia

спасибо ♥️

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

enigmasyaa

Юлька 😜

Мама сына-младенца

А с цельнозерновой пшеничной так получится?) Дома другой нет))

Отметок «Нравится»: 0
potselueva.alinka

Алина

не более 30 градусов подходит тесто

Отметок «Нравится»: 0
marfusha200387

Masha20

Мама сына (1 год)

я с цельнозерновой не пробовала (Первый раз у меня подходило в миске.У меня в мультиварке функция поддержки тепла без выбора температуры.К сожалению не могу подсказать какая именно там температура.

Отметок «Нравится»: 0
enigmasyaa

Юлька 😜

Мама сына-младенца

поняла. У меня просто есть режим тесто 40°, время можно менять. Или просто автоподогрев, там не знаю какая температура. Спасибо)

Отметок «Нравится»: 1
mom.natali.evgen

Натали

Мама сына-младенца

Вы молодец ☺️

Отметок «Нравится»: 1
julianejyta

Юлия Нежута

Мама дочки (2 года)

Делала тоже на днях)

Отметок «Нравится»: 2
sweet_18

Александра

Мама дочки (3 года)

👍🏻 делаю по этому рецепту не первый месяц)) вкусно, особенно корочка! 🤤

Отметок «Нравится»: 1
mash224

Машуля

Мама дочки (4 года)

А я чиабату пеку,с сыром,оливками,вялеными томатами😍

Отметок «Нравится»: 4
yfiniak

Фіняк Юлія

Мама дочки (1 год)

Ой клас

А який сир берете?

Отметок «Нравится»: 0
mash224

Машуля

Мама дочки (4 года)

твердый любой

Отметок «Нравится»: 0
anastasiahranovska

Anastasia

спасибо ♥️

Отметок «Нравится»: 0
julia_cherry

Юлия

Вкусный ?

Тоже вчера этот рецепт находила

Сегодня хочу сделать

Отметок «Нравится»: 0
marfusha200387

Masha20

Мама сына (1 год)

Очень вкусный.На соль отлично и корочка классная.

Отметок «Нравится»: 0
vickybat

Виктория

Мама сына-младенца

А не подскажите, в обычной духовке должно получиться?)

Отметок «Нравится»: 0
vickybat

Виктория

Мама сына-младенца

@marfusha200387, а не подскажите при какой температуре выпекать?

Отметок «Нравится»: 0
marfusha200387

Masha20

Мама сына (1 год)

у меня такая мультиварка,что там стандартная идёт температура для выпечки и не указано какая.Но у мамы мы хлеб печем при 180-200.

Отметок «Нравится»: 0
vickybat

Виктория

Мама сына-младенца

спасибо большое, буду пробовать

Отметок «Нравится»: 1
mash224

Машуля

Мама дочки (4 года)

@engubanova @katty.mer https://finecooking.ru/recipe/italjanskij-hleb-chiabatta/amp вот стандартный рецепт,начинки добавляю по желанию,на этапе когда тесто выкладываю на муку,добавляю начинку,а потом складываю как в рецепте указано

Отметок «Нравится»: 1
katty.mer

Екатерина

Мама дочки (1 год)

Спасибо

Отметок «Нравится»: 0
272727

Mila

Какая у Вас мультиварка?

Отметок «Нравится»: 0
marfusha200387

Masha20

Мама сына (1 год)

Такая)

Отметок «Нравится»: 0
ksgr

ksgr

Мама дочки (1 год)

У меня такая же мультя, все никак хлеб не получался нормальным. Вы крышку закрываете, но не блокируете? Без давления получается? И что такое режим поддержания температуры?

Отметок «Нравится»: 0
marfusha200387

Masha20

Мама сына (1 год)

Отметок «Нравится»: 1
ksgr

ksgr

Мама дочки (1 год)

если закрываете на блок, после первого раза выпекания, ждёте когда давление само спустится или выпускаете пар чтоб открыть крышку?

Отметок «Нравится»: 0
marfusha200387

Masha20

Мама сына (1 год)

я выпускаю сама, но у меня накапливается совсем чуть чуть

Отметок «Нравится»: 0
ksgr

ksgr

Мама дочки (1 год)

Поделитесь какую ещё выпечку в ней делаете!

Отметок «Нравится»: 0