Быстрый бисквит с апельсином и яблоком: рецепт с фото-крошкой и кремом

Очень вкусно и быстро😋

Бисквит с апельсином и яблоком. 🍎🍊

3 яйца больших или 4 маленьких

Вода 100 мл,

Сахар 150 г,

Масло Подсолнечное 3 ст.л,

Сода 1/2 чл +уксус

Мука примерно стакан.

Яблоко 1 шт,

Апельсин 1 шт,

Сгущенка,

Кунжут

Яйца хорошо перемешать с сахаром венчиком. Добавить воду, масло, соду, гашенную уксусом, муку. Хорошо размешать венчиком. Тесто как жидкий Йогурт по консистенции.

Яблоко и апельсин почистить, мелко порезать и добавить в тесто, размешать.

Вылить на противень с бумагой для выпечки.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до образования золотистой корочки. У меня примерно 15-20 минут. Получается большой круглый корж.

Пока не остыл, сказала сгущенкой и посылала Кунжутом.

Очень вкусно получается. Сочетание кислого апельсина и сладкой сгущенки 😍

А главное, все просто и быстро.

В такой бисквит можно все что угодно добавить (орехи, яблоки, груши, Сухофрукты, персики, орехи, ягоды и тп)

И получится новое блюдо. Обычно я ещё его измельчаю в крошку и смешиваю с кремом (например, йогурт со сгущенкой) и получается 🎂