#рецепты@viki_kwiki Когда мы с мужем сидели на системе КБЖУ, а мы ещё те сладкоежки, я готовила домашние конфеты…
#рецепты@viki_kwiki Когда мы с мужем сидели на системе КБЖУ, а мы ещё те сладкоежки, я готовила домашние конфеты «Сникерс».
КБЖУ батончика ~155/6/8/14
Ингредиенты:
- СОМ (сухое обезжиренное молоко) - 60 г
- арахис жаренный - 100 г
- мёд - 2 ст.л. (~70 г, я кладу меньше, мне очень сладко)
- вода - 3 ст.л. (по необходимости)
- чёрный шоколад 74% какао - 25 г (для глазури)
СОМ обжариваете до коричневого цвета и измельчаете вместе с 80 г арахиса до крошки. Добавляете мёд и все хорошо перемешиваете. Если остались сухие комочки и вы видите, что мало влаги - добавьте воду.
Остальной арахис крупно порубите и добавьте к основной массе.
Мокрыми руками сформируйте батончики желаемого размера и отправьте на 10-15 мин. (можно и дольше) в морозилку.
Шоколад растопите на водяной бане, достаньте батончики из морозилки и покройте шоколадом (полейте сверху или наколите конфету на что-то острое и обмокните в шоколаде). Конфеты отправьте в холодильник на 30-50 мин.
Все! Кушайте с удовольствием, но помните, что от большого количества сладкого растёт жопа! )))