@kasyuxa @katena.bobrus
Суфле
Творог 700-600 гр
Кефир 0.5л
Сахар 3ст.л
Желатин 25 гр
Вода 100мл
Джем
Вишня 200 грамм
Сахар 2ст.л

Заливаем желатин водой даём набухнуть, потом нагреваем до житкого состояния. Пока набухает желатин.
В кефир добавляем сахар взбиваем до растворения сахара добавляем творог взбиваем до однородности, житкий желатин вливаем тонкой струйкой и взбиваем до однородности. Быстро перекладываем в формочки пока не сгватилось суфле.
По желанию делаем джем. Блендерим вишню добавляем по необходимости воду. Даём вишне закипеть добавляем сахар, кипятим 10 минут для густоты по желанию можно добавить крохмал. Остывшим джемом заливаем суфле.
Моя дочь уплела за обе щеки, хоть и детские творожки не ест.

Уж если хвалите, то выкладывайте сразу с рецептом😈