Такая же проблема была, но чудо произошло и я варю идеальный для меня гороховый суп))) горох покупаю в семье в прозрачном пакете самый дешёвый и беру «увелку» дроблённый в пакетах, замочу обычный горох на пол часа. Потом Варить ставлю и кидаю пакетик дробленого, и все идеально разваривается, варю суп за час, раньше бы 3 часа варила и ничего не разваривалось )

Колотый горох купите!!

У меня ни один горох не разваривался. Но «увелка» и в суп и в каше получается супер!

Я покупаю горох в пакетиках для варки, он молотый идет)) быстро и всегда мягкий будет

У меня любой горох так разваривается

Когда горох сварился-соды на кончике ножа, моментально рассыпается

Погружной блендер решает все проблемы

Вообщем, такая же беда. Ни сода, ни замачивания, ни холодная вода, ни мультиварка не помогают. Это от гороха зависит. Я их кучи перепробовала, нашла один, не замачивала его, не колдовала над ним, за час - полтора развалился 👍

мультиварка в помощь

Сейчас горох такой (( выше верно пишут, чем дешевле, тем лучше разваривается. Я ещё, если до конца не разварился, блендером пробиваю погружным.

Горох покупать самый дешевый 😌реально даже замачивать не надо, тот что в прозрачной упаковке в магните

Мультиварка-скороварка💪 без замачивания в пюре горох превращает.

Я на ночь замачиваю горох и тогда всё ок

Подливать постоянно холодной воды, у меня без замачиваний разваривается

Можно еще соду при варке добавлять тогда быстрее разварится. И не добавлять соль при варке, только в конце.

Замочить надо, хотя бы часов на 6

Так замочить на ночь. Потом варить.