2 стакана манки
1,5 стакана кефира( у меня 2,5%)
3 яйца
1 стакан сахара
20 грам разрыхлителя
1 пакетик ванильки
Манку смешать с кефиром, нужно чтобы манка разбухла
Яйца с сахаром и ванильной сбить миксером.
После того как манка разбухнет добавить разрыхлитель и смесь с яиц и сахара.
Все смешать и вылить в форму смазанную сливочным маслом
Выпекать при температуре 180 30-40 мин ( я в конце добавила температуру до 230 чтобы запеклась верхушка)
Всем приятного аппетита кто сделает манник😘