Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама троих детей

Быстрый ужин из консерв.

1 из 2

Быстрый ужин из консерв.


Это очень вкусно! 😍


Для супа:

1 банка рыбной консервы (у меня сайра, но можно заменить любой)

2 литра воды

1 картошка

0,5 лука

1 морковь

2 ст ложки крупы (у меня гречка, можно заменить рисом)

Зелень (у меня петрушка и укроп)

Соль, перец


В кипящую воду добавить картошку, крупу. Обжарить лук с морковью добавить в суп. Когда картошка приготовится, добавить консервы с жидкостью. Дать покипеть минут 5-8, добавить резаную зелень. Прокипятить минут 5 и можно есть😊


Для котлет:

1 банка кильки в томате (можно заменить любой другой рыбой)

1 стакан варенного риса (варить в соотношении 1 к 2)

0,5 лука

1 яйцо

Мука и панировочные сухари.


Кильку перемолоть с луком в блендере. (Если блендера нет, то кильку можно размять вилкой прям в банке, лук мелко нарезать).

В готовый рис вбить яйцо, добавить перемолотую кильку. Если фарш получился жидковатым, добавьте муку или панировочные сухари (лучше сухари). Перемешать, дать постоять минут 20-30.

Мокрыми руками сформировать котлетки и обвалять в сухарях. Жарить на среднем огне под крышкой 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного ❤️

5

Комментарии

evgeshamv

Евгения

Мама двоих (1 год, 3 года)

Я люблю такой супчик! 🔥Сейчас готовлю по бесплатным МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ, один блогер делает рассылку вместе с карточками с рецептами🔥Сейчас особенно актуально🤪

do4ik

Таня

Мама двоих (младенец)

Можно ссылку?

do4ik

Таня

Мама двоих (младенец)

спасибо!

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.

Кстати. Давайте составим список необходимых продуктов и вещей в магазине, которые надо купить к всеобщему пиздецу ?

Кстати. Давайте составим список необходимых продуктов и вещей в магазине, которые надо купить к всеобщему пиздецу ? Я никак с мыслями собраться не могу, чего и сколько. В моем списке: 1. Туалетная бумага. 2. Консервы - сардина в масле (для ухи). 3. Консерва - тушенка (для лапши по-флотски). 4. Лапши несколько пачек. 5. Гречка. 6. Рис басмати. 7. Картошки ведро. 8. Лук, морковь. 9. Мясных костей в морозилку. 10. Пельменей. Покажите свой список. Буду дописывать в пост, то что добавят полезного. 11. Мука. 12. Вино. 13. Печеньки. 14. Чай. 15. Кофе/цикорий. 16. Сахар. 17. Прокладки и тампоны. 18. Сгущенка. 19. Сухофрукты. 20. Орехи.

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Сегодня что то прям рыбки захотелось ☺ Котлеты из консервы это просто супер находка! Быстро, вкусно, дёшево, много! Как…

Сегодня что то прям рыбки захотелось ☺ Котлеты из консервы это просто супер находка! Быстро, вкусно, дёшево, много! Как раз на большую семью, и когда дома шаром покати))) сходила взяла баночку сардин и шпрот по одной и замутила ужин из трех блюд 😅 Рецепт котлет из консервы: - 1 банка любых консерв (кроме кильки и шпрот любые подойдут) - рис 1 стакан небольшой (отварить) - Картофель 4-5 шт (отварить и размять в пюре, масло, молоко не добавлять) - 1 яйцо крупное, либо 2 маленьких - 1 луковица - панировочные сухари или манка для жарки (у меня по половине того и того), можно и мукой заменить Консервы размять вилкой (масло немного слить сверху, но не все, чтобы осталось, оно впитается в рис и в картошку), добавить рис, картошку, лук, яйцо, соль, перец, замесить фарш. Сформировать небольшие котлетки, жарить по 5 мин с каждой стороны, тушить с водой не надо! Котлетки получаются с хрустящей корочкой, очень нежные! P. S. Можете посмотреть я интернете рецепты, там можно только рис или только картошку пюре добавить, кому как нравится. Я добавила каждого по немногу и получилось обалденно! Буду готовить постоянно) приятного аппетита!

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!…

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так! Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡ промываем➡ обжариваем на сливочном и растит масле➡ заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный! Это очень вкусно! К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый! Вдруг кому то будет полезно 😊