Пирог с брокколи, беконом, и сыром🍽
На форму 18см👌🏻
⠀
Тесто:
🥦мука ц/з - 200г
🥦масло сливочное - 100г
🥦яйцо - 1шт
🥦щепотка соли
⠀
Начинка:
🥦яйца - 3шт
🥦сливки - 250мл
🥦соцветия брокколи
🥦бекон
🥦сыр
🥦мука - 1ч.л.
🥦зелёный лук
🥦соль/перец
⠀
Приготовление:
✅Масло растереть с мукой и солью до крошки
✅Добавить яйцо и замесить тесто, обернуть пленкой и отправить на полчаса в холодильник
✅Яйца взбить со сливками и солью, добавить тёртый сыр, зелёный лук, бекон и чайную ложки муки
✅Выложить тесто в форму для запекания, влить начинку, добавить слегка отваренные соцветия брокколи
✅Выпекать 50 минут при 180гр. в заранее разогретой духовке👌🏻😉