Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
zh.zh_
zh.zh_

Девочки если вы и ваши детки любят йогурты и кефир. То рекомендую делайте сами. Тем более сейчас оч много своб времени.…

Девочки если вы и ваши детки любят йогурты и кефир. То рекомендую делайте сами. Тем более сейчас оч много своб времени.

На 4 литра молока( можно домашнее, можно магазинное, такие как зенченко, родина, натиже) для закваски банка сметаны 30% родина 450 мл. Молоко вскипятить, остудить, но чтоб было теплым. Сметану с холодильника выложить в стакан погружного блендера добавить пару поварешек молока и взбить до однородности. Можно и миксером. Главное чтоб не осталось комков сметаны. Потом добавить в молоко и долго мешать поварешкой( сапырып). Потом разлить по баклашкам. Завернуть в хб скатерть и оставить при комн температуре на часов 8. По истечении времени сверху должна выделиться сыворотка и немного наклонив бутылку посмотрите чтоб айран не был жидким. Мой совсем не сдвигается с места. А если еще жидковат то оставьте на пару часов еще. Потом в холодильник остудить и можно пить.🤗 мои добавляют жидкость от варенья и один в один как йогурт. Зато натуральный. Надеюсь мой пост будет полезен🤗🤗🤗. К слову айран делаю чз день.😊

55

Лучший комментарий

2maman

🌸🌸🌸🌸

@di0805, @tanechka86ponka, @grysha-mama, @zhuldyzbayazitova, @share111, ☝️ответила

zh.zh_

zh.zh_

@zhonik88, теперь подскажите какая продукция наша более полезная? Родина, Зенченко, Натиже? Какую лучше брать?🙏🙏🙏

zh.zh_

zh.zh_

@oksana1812, спасибо.

2maman

🌸🌸🌸🌸

@share111, там более полезно без вреда здоровья

manshuk_s87

Нумеролог

Дорогая закваска у вас. Дешевле и полезнее купить готовые закваски типа Виво

zh.zh_

zh.zh_

@a1614, 🤣👍 да тетя тоже так делает

a1614

Аnne

Мама троих детей

Можно заквасить обычной ряженкой у меня тож был пост но нихрена никто не прочитал😤

Комментарии

2maman

🌸🌸🌸🌸

@di0805, @tanechka86ponka, @grysha-mama, @zhuldyzbayazitova, @share111, ☝️ответила

2maman

🌸🌸🌸🌸

@share111, там более полезно без вреда здоровья

zh.zh_

zh.zh_

@oksana1812, спасибо.

zh.zh_

zh.zh_

@zhonik88, теперь подскажите какая продукция наша более полезная? Родина, Зенченко, Натиже? Какую лучше брать?🙏🙏🙏

olga_m89

.

Мама дочки (3 года)

Я закваску на молочной кухне покупаю, не давно на флипе заказывала. Делала сметану,творог,йогурт - очень вкусно. Для этих целей йогуртницу купила☺

olga_m89

.

Мама дочки (3 года)

@zhonik88 я начинала делать в духовке, но чипсы жаренные прям получались, не было эффекта подсушки и это дольше по времени. Рецепты в интернете посмотрите, там прям много. Тем летом был хороший урожай яблок(живу в частном доме) и соседка еще груш дала очень много и я задумалась о электро сушилке для овощей. Вещь прям для меня теперь номер один дома. Насушила кучу сухофрутов. А потом меня понесло как говорится🤣 сушить начала все подряд, и зелень и фрукты разные, главное тонко порезать. Но главное открытие это сушка овощей, так классно,перец,помидоры,чеснок,лук морковь. Потом это все мелко режишь,добавляешь соль и получается обалденная натуральная приправа. В этом году собираюсь садить лекарственные травы, буду тоже сушить.

zh.zh_

zh.zh_

ого. Вы большая молодец!

olga_m89

.

Мама дочки (3 года)

@zhonik88 спасибо,вы тоже🤗

aiguleki

🕊🕊🕊 Aigul

Мама дочки (1 год)

Классно. Не знала про сметану

Я делала с активией термостатной. Получается не кислый, нежный

zh.zh_

zh.zh_

На сметане тоже не кислый. Густой и однородный. Поэтому дети хорошо пьют. 🤗

mila.30.04.90

Мила❤️

Мама дочки (1 год), беременна (15 нед.)

А я дочке всегда домашнее делаю, очень вкуснос закваской Данон

zaniwkaq

Mrs.

Мы так в детсве делали) только на литр молоко хватит 1ст.л айрана или сметаны. Чем теплее(горячая) молокок тем айран будет кислым так говорила мама☺️

zh.zh_

zh.zh_

Я делала раньше на айране. Дети перестали пить. Вот начала на сметане. Но если ложу меньше сметаны, то жидковато получается. 😊

zh.zh_

zh.zh_

До этого делала айран. Он иногда кисловатым получался. Не знаю с чем связано. Дети не всегда пили. Сейчас только на сметане делаю. Завтра хочу побольше сделать. У нас в день полтора литра уходит. Обязательно на полдник пьют по 2 кесешки😊

aigul.zhumagulova

Айгуль

Мама четверых детей

Смонтируйте видео и киньте ссылку . Я визуал... читать не воспринимается

zh.zh_

zh.zh_

Мне кажется если поискать в ютубе найдётся куча таких видео. Это тоже самое что на айране делаешь. 🤗🤗🤗

zh.zh_

zh.zh_

Классно!!! экономия👍👍👍

izi-pizi

Алиева Сабина

Мама двоих (1 год, 1 год), ждёт третьего

От этого йогурта который получится в итоге надо оставлять стакан и в последующем он будет служить закваской, я всегда сама делаю детям йогурт

adn19

Ann

Делаю йогурт мультиварке 🙌 получается идеально. Вместо закваски выбрала danon натуральный йогурт 4 %.

zh.zh_

zh.zh_

Вот тоже хочу попробовать сделать в мультиварке!!!👍👍👍 спасибо что напомнили.🤗🤗🤗

adn19

Ann

@zhonik88 попробуйте. Я каждую неделю делаю. Мне очень нравится

zh.zh_

zh.zh_

@aidana2110, спасибо 🤗. Обязательно попробую.

molly_boro

Мари

Мама дочки (4 года)

А я добавляю снежок,тоже вкусно получается.

zh.zh_

zh.zh_

Столько вариантов!!!👍👍👍 главное не лениться🤗🤗🤗

aaa072720

Альмира

Мама двоих (младенец)

Я покупаю готовую закваску нарине , прочитайте про продукцию к Вас в Астане тоже продают

zh.zh_

zh.zh_

Спасибо 🤗

shakirova_

Жани

Мама сына (2 года), беременна (13 нед.)

Спасибо сохраню☺️

2maman

🌸🌸🌸🌸

А я вам как работник молочного завода скажу -что очень вредная эта молочка .Это просто ад для кишечника и всей пищеварительной системы .Особенно для детей

2maman

🌸🌸🌸🌸

@zhonik88, дело в том что в заводских условиях сквашивание в «танках «происходит при определённой температуре,тоесть подселяют только полезные и живые термофильные стептококи и болгарскую молочную палочку .Дома при комнатной температуре да и вообще начинается активное размножение стафелаккока и кишечные палочки всех групп .И даже на конец срока годности заводских продуктов остаётся 10 в 7 степени полезных микроорганизмов .С домашним изготовлением там просто усилено размножается всякая бяка которой мы заселяем свой кишечник .Особенно дети они рождаются с абсолютно чистой микрофлорой. И уже мы своим питанием и тем же грудным молоком заселяем им микрофлору кишечника ,допустим если у мамы стафелаккок и она начинает кормление грудью и это тут же передается ребёнку (понос,рвота,запоры ,срыгивание)И так далее у всех по разному но маму это ни как беспокоит .Из раза в раз давая домашнюю молочку мы гробим всю пищеварительную систему и микрофлору кишечника от которой вы знаете что зависит 90% нашего иммунитета.Я знаю что многие скажут ну вот я вырос на этом и нормально И так далее но какие то не скончаемые болезни в детстве ,плохой аппетит И так далее и во взрослой жизни болезни ЖКТ ,поджелудочной и прочего ,никто уже не связывает с тем что в своё время засрали всю микрофлору организма ,ищут другие причины .А причины кроются с детства как запустишь жкт от туда и вся жизнь и все Здоровье 👌Я не технолог но постаралась обьяснить доступно 😅А так конечно выбор каждого!!!

zhuldyzbayazitova

Жұлдыз

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@oksana1812, спасибо

zh.zh_

zh.zh_

@oksana1812, спасибо. Правда никогда не подумала бы. 🙏🙏🙏

aigul160119

Айгуль

Мама четверых детей

Мы тоже делаем домашний айран,на домашнем молоке и закваска обычная ряженка минитетрапакет,получается вкусно и полезно😍😋👍🏼

zh.zh_

zh.zh_

Спасибо 🤗. Надо попробовать на ряженке сделать.

d.115

Dan

Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)

Спасибо большое 👍👍

akmaralelmurat

Aqmaral

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Мы со свекровью почти также делаем творожную массу. Только в кипячённую тёплую молоку перемешиваем сметану и оставляем на несколько часов. После, заворачиваем в плотную материал, чтобы жидкость вся стекла. И добавляем туда мороженое, фрукты замороженные, орехи, изюм и тд. Супер получается👍

zh.zh_

zh.zh_

Оо творог мои дети обожают. Спасибо 🤗🤗🤗

bazarbekovaajnur541

Айнура

Мама дочки (1 год)

Мы щас дома каждый день пьём домашний айран.

Доча просто обожает 😛

zh.zh_

zh.zh_

Мне нравится когда дети пьют и едят молочку. С раннего возраста нужно приучать. Вы молодец!🤗🤗🤗

ainnaz

АруАйназ

Мама двоих (младенец)

Размер. Я тоже так делаю. Родина. Очень вкусно. Дорого зато очень вкусно

zh.zh_

zh.zh_

А я впервые слышу про такие. Сколько они стоят? Не подскажете?

zh.zh_

zh.zh_

@adria, спасибо. 🤗🤗🤗 в принципе по цене выходит так же если делать на сметане. 😊

mesopotamia2012

Месопотамия

@adria наверное потом можно закваску делать из своего же сделанного айрана. Мама раньше так делала, правда молоко домашнее было...

zh.zh_

zh.zh_

вот один раз попробовала не получилось настолько густым. Жидковато вышло.

ocean_b

Ocean_b

👍👍👍 спасибо

manshuk_s87

Нумеролог

Дорогая закваска у вас. Дешевле и полезнее купить готовые закваски типа Виво

a1614

Аnne

Мама троих детей

Можно заквасить обычной ряженкой у меня тож был пост но нихрена никто не прочитал😤

zh.zh_

zh.zh_

🤣👍 да тетя тоже так делает

Почему не получился йогурт в мультиварке?

Почему не получился йогурт в мультиварке? Функции йогурт нет, 1,5 л кипяченого молока остудила, добавила закваску vivo и поставила на функцию подогрев. Простоял 9 часов и ничего( Что я сделала не так? Подскажите плиз, кто знает и кто делал.

Не прошла проверку сметана ,заявленная как натуральная домашняя с супермаркета А2.Прочитала в инсте как то у anarik ,что…

Не прошла проверку сметана ,заявленная как натуральная домашняя с супермаркета А2.Прочитала в инсте как то у anarik ,что можно проверить любую сметану. Добавив в прозрачный стакан одну,две ложки сметаны и хорошенько размешав,если через какое то время сметана и вода отделяться(как на фото) то значит это порошковая сметана.Если останется однородной (как молоко) то натуральная 👌

Блин не могу разобраться с тем йогуртом!делала в мультиварке 8 часов а оно как было молоко так и осталось!и в…

Блин не могу разобраться с тем йогуртом!делала в мультиварке 8 часов а оно как было молоко так и осталось!и в холодильнике постояло несколько часов!что я делаю неправильно???