Чем еще занять себя в нынешней ситуации? Все сложила, помыла, убрала, перебрала.. время выпекать…

Продукты:

4 яйца;

2 стакана сахара;

1 стакан муки;

100г сливочного масла;

2 ст.л. какао;

ванилин;

100 мл молока;

1.ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды погасить лимонным соком);

400 г сметаны;

Загуститель сметаны

2 шт. бананов.

Взбить яйца с 1 стаканом сахара до густой пены.

Добавить 100 мл молока, 100 г растопленного сливочного масла. Смешать сухие ингредиенты: 2 ст.л. какао, разрыхлитель, ванилин и муку, постепенно добавляйте в яичную смесь.

Включаем духовку на 180, подготавливаем форму, застилая ее пергаментом, осторожно вливаем шоколадное тесто в форму. Выпекаем полчаса, в зависимости от вида духовки, можно печь дольше, около 35-40 минут.

Вынимаем корж, даем ему немного отдохнуть, избавляем его от пергамента и оставляем до полного остывания. Далее разрезаем его на 2 части. Если бисквит очень поднялся и получился в виде «шапочки», необходимо верхушку срезать ножом, она понадобится для декора торта.

Готовим крем, взбиваем сметану с 0,75 стаканом сахара. Режем бананы тоненькими слайсами.

Смазываем нижнюю часть сметаной, раскладываем слайсы банана, кладем верхнюю часть и смазываем весь торт 🎂 сметаной. С кусочков обрезаных делаем крошку и посыпаем торт)

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

На вигляд дуже смачно!)))