Ксения
pipabeauty
Ксения·Мама сына (3 года)
post image 1
post image 2

#готовлювкарантине

Суп чиопино

Морепродукты - 1кг

Филе трески - 700г

Сухое белое вино - 2 стакан

Бульон рыбный - 1л

Креветки - 1 кг

Томстыв собственном соку - 700г

Лавровый лист - 2шт

Сушеный базилик - 1 ст.л

Сушеный тимьян - 0,5 ч.л

Сушеный орегано - 0,5 ч.л

Репчатый лук - 2шт

Зубчик чеснока - 2шт

Сливочное масло - 150г

Соль, перец - по вкусу

На среднем огне растопите сливочное масло в большой суповой кастрюле, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и петрушку. Медленно тушите, помешивая, пока лук не станет мягким. Добавьте в кастрюлю помидоры с соком (немного их разомните). Добавьте бульон, лавровый лист, базилик, тимьян, орегано, воду и вино. Хорошо перемешайте. Добавьте готовый лук, чеснок и петрушку. Накройте крышкой и варите при тихом кипении 30 минут. Добавьте креветки, морепродукты и нарезанное кубиками филе трески. Доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 5 - 7 минут. Разлейте по тарелкам и подавайте с теплым, хрустящим хлебом, которым можно будет подобрать в конце все самое вкусное!

Поддержите и поделитесь рецептами🙏

Спасибо @mama-damira, за идею

16

Комментарии

dr_eugeniya
Евгения·Мама двоих (1 год, 4 года)

Спасибо, очень вкусно😉

Нравится Ответить
shmel_
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 12 лет)

Лучше не сушенные травы использовать

Нравится Ответить
ledebeva_yuliya_2014
Юлия·Мама двоих (младенец)

@shmel_ спасибо 🌷

Нравится Ответить
al3na
Алёна·Мама сына (1 год)

Почему?

По котлетам точно знаю,что так и есть

Нравится Ответить
shmel_
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 12 лет)

@al3na, что почему?

Нравится Ответить
Читайте также
Zeynab Khanlarova
khan.zey
Zeynab Khanlarova·Мама сына (3 года), беременна (26 нед.)

Какие специи любимые?

post image

Девочки какие у вас топ любимые специи?)) может для себя что то новое открою? У меня маст хэв это сушеный чеснок, копченая паприка, базилик и орегано сушеные и еще вот такая вот смесь трав😍

5
ay.omarova94 У меня все приправы этой фирмы, обожаю, нет никаких усилителей вкуса, только натуральное
madina.zagirova Имбирь Куркуму Сухой рейхан
mama.2.princess Только везде во все добавляю классика Соль,черный или же красный перец и куркума. Такие не пользуюсь никогда
Читать все 24 комментария →
Katerina Smagina
katerinasmagina
Katerina Smagina·Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)
post image

Муж на днях на автомойке вынужденно смотрел кулинарное шоу и запомнил рецепт свинины в пиве 😅 сегодня припёр шею, яблоки, ну пиво у таких людей как мы всегда в холодильнике валяется...😂 короче это просто отвал бошки, и готовиться проще простого🤷🏽‍♀️ теперь это будет моим фирменным блюдом 🥩🍺

Короч, берём кусок шеи, я потыкала его штукой такой специальной иголками для мяса, не знаю как правильно называется она, но можно и без этого💁🏽‍♀️натираем солью, специями, обкладываем кислыми яблочками, луком, чесно...

Читать далее →
10110
ylyi2011 Тоже смотрела эту передачу,по стс,просто еда, кажется)
valeroooohka Сколько готовить по времени и при какой температуре ?
vikaleon Я шею мариную в пиве на ночь,получается тоже шикарно👌🏻 Попробую сделать как вы.
Читать все 78 комментариев →
Екатерина
ekaterina2806
Екатерина·Мама дочки-младенца
post image

Просто быстро и вкусно😋👍 баклажаны, помидоры замеченные с моцареллой в ароматном оливковом масле (базилик, чеснок, орегано, паприка)

58
oksana001 @ekaterina2806, Кать а какая темпер у духовки должна быть?
ekaterina2806 @oksana001, я ставила на 200, как сверху покраснела корочка и баклажаны стали мягкие можно вынимать! Это мин
ekaterina2806 @oksana001, 😊
Читать все 20 комментариев →
Амина
ammi19912
Амина·Мама двоих (младенец)
post image

Хлеб итальянский...с орегано ,базиликом и чесноком.

#изпечи

19
indira0011 @booknijka тебя не лейла зовут?
ammi19912 Нет
booknijka @indira0011 Не..я Зуля)
Читать все 8 комментариев →
Olga
olaya
Olga·Мама двоих (3 года, 15 лет)
post image

Напишите мне ваши 4 вида приправ/специи, без которых ваш обед не обед😄 те, которые всегда на полке у вас, даже если вы не кулинар))

Мои🤗:

- сушеный укроп

- чеснок гранулированный или чесночная соль

- приправа «универсальная»с кусочками овощей

- лавровый лист

1
paperland Соль-перец Кориандр Лавровый лист Аджика сухая
elena_mom3 Сушёная по петрушка и укроп Сухой чеснок и лук Прованские травы Куркума Сладкая паприка Мускатный орех Лавровый
lucipold Хмели-сунели, сушёный укроп, чеснок. И ещё не всегда бывает, но покупаю всегда, когда нахожу в продаже -
Читать все 46 комментариев →