Девочки ,ловите супер простой рецепт обеда ,просто пушка бомба 😂
На выходных у нас дни без мяса и рыбы 🤪Поверьте было сложно этого добиться в армянской семье 😂😂😂
Я обожаю булгур,это любовь на все века моя ❤️❤️❤️Ребёнок тоже очень любит его
Что понадобится :
-булгур 1 стакан
-сливочное масло
-шампиньоны
-оливковое масло
-сливочное масло
-соль
-чёрный перец
-чеснок
Кладём сливочное масло на растопленную сковородку ,высыпаем стакан булгура и обжариваем до золотистого цвета ,заливаем двумя стаканами воды ,накрываем крышкой и варим его)Смотрите по крупе,если двух стаканов мало,то я немного доливаю воды или наоборот кладу чуть больше стакана крупы ,соответсвенно воды тоже больше .
На второй сковородке на оливковом масле обжариваем чесночок ,я кладу 3-4 головки измельчив их.Режем грибы ,добавляем на сковородку к чесноку ,пережариваем до готовности ,добавляем наш готовый булгур ,перемешиваем ,соль/перец по вкусу и вуаля❤️
Приятного аппетита 🕊