#ешьдома

Безумно вкусный киш с рыбой :

Для теста :

•300 г сметаны

•200 г сливочного масла

Мука чтобы тесто стало мягким и не липло у рукам

Начинка :

•Рыба 🐟 красная кусочками порезать, но можно и консервы 🥫

• сыр 🧀 твёрдый и моцарелла грамм 200

• брокколи 🥦 400 г (отварить 5 минут )

• помидоры 🍅 Черри 150 г (порезать пополам)

• шпинат 5-6 шариков (замороженных)

Выложить все слоями, посыпая сыром .

Заливка :

•3 яйца 🥚

• 150 г сливок мои сметаны

• 150 мл молока

Все взбить, посолить, поперчить и залить пирог 🥧

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов - 50-60 минут .